オリーブオイルとニンニクの香りがしっかり効いたペペロンチーノが
『メスティン』１つで作れちゃう♪
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キャンプに欠かせない道具と一品はコレ(*’▽’)♪
材料（一人分）
- パスタ
- 赤唐辛子
- ハーフベーコン
- オリーブオイル
- 塩コショウ
- ニンニク
- パセリ
- 水
- 約100g
- 2〜3個
- 4〜5枚
- 大さじ2〜3杯
- 適量
- 適量
- 少々
- 約150ml
STEP
赤唐辛子のヘタを取り中の種を出し、細かく輪切りにしていく。
STEP
ハーフベーコンを1㎝間隔で切っていく。
STEP
ニンニクが1株の場合は1片をスライスしておこう。
STEP
メスティンを火にかけオリーブオイルを入れる。
STEP
オリーブオイルが温まったらニンニクを入れ、香りが出るまで炒めていこう。
STEP
『赤唐辛子』『ハーフベーコン』を入れ、ベーコンが綺麗に色づくまで炒めていく。
炒め終わったら別の容器に移しておこう。
容器に移し終わったらメスティンを軽く水洗いするとGOOD
STEP
再度メスティンを火にかけ水を入れ、塩を２～３ｇ程入れておく。フタをして、一度沸騰するまで待ちましょう。
STEP
お湯が沸いたら、『パスタ』を折り、７～８分程茹でていく。
茹で上がりはお湯が少し残っているくらいがベストです。
STEP
先程作った材料を入れ、ゆで汁とオリーブオイルがなるべく乳化するようにしっかりと混ぜる。
STEP
『コショウ』『パセリ』を振りかけたら完成。
キャンプには欠かせない【メスティン】で作るペペロンチーノの完成です。
メスティンは『炒める』『茹でる』『炊く』など色々な調理ができますよ(*’▽’)♪
これだけ美味しく簡単に出来たらキャンプであなたの相棒に！？ｗ
ぜひお試しあれ～(*´ω｀)♪
